เสี่ยวโบ๋ยภูเก็ต รับใกล้รุ่งกับ “เส่วโบ๋ย” 7 ร้านค้าติ่มซำ+ข้าวเช้า อร่อยสไตล์จังหวัดภูเก็ตจำเป็นต้องไปโดน
เสี่ยวโบ๋ยภูเก็ต ข้าวเช้ายอดนิยมของคนจังหวัดภูเก็ต มีอีกทั้งขนมจีน ติ่มซำ ข้าวต้ม หมี่สั่ว โรตีน้ำซุป แม้กระนั้นที่คอลัมน์รายการอาหารเด็ดดินแดนใต้จะชี้แนะในวันนี้ เป็น “ติ่มซำ” หรือ ที่คนจังหวัดภูเก็ตเรียกว่า “เส่วโบ๋ย” ซึ่งติ่มซำ หรือ เสี่ยวโบ๋ยภูเก็ต นั้นมีให้เลือกลิ้มรสกันหลายร้านค้าร่วมกัน แม้กระนั้นที่มีชื่อรวมทั้งคนจังหวัดภูเก็ตรู้จักมาเกือบจะร้อยปีหมายถึงติ่มซำของร้านค้า “จ่วนเฮี้ยง” บ้านจัดสรร Villas Phuket
มื้อเช้าตรู่ชาวจังหวัดภูเก็ตเขารับประทานอะไรกัน? แน่ๆว่าติ่มซำจำต้องมาเป็นลำดับต้นๆส่วนห้องอาหารเช้าตรู่อื่นๆก็มีทั้งยังข้าวต้ม โรตี ขนมจีน รวมทั้งหมี่ฮกเกี้ยนที่ลือชื่อ ถ้าหากใคร่รู้ว่าจะน่ารับประทานมากแค่ไหนก็ตามไปตำกันด่วนๆ PHUKET VILLA PHUKET VILLA
★ 1. จ่วนเฮี้ยง ติ่มซำ (สาขาพูนผล) ★
ร้านค้าติ่มซำที่ถือได้ว่าเป็นหน้าเป็นตาของคนจังหวัดภูเก็ต ก็เลยมีทั้งยังขาจรและก็ลูกค้าขาประจำแน่นร้านค้า สาขานี้แยกมาจากสาขาถนนหนทางชนะรุ่งเรือง ร้านค้ากว้างใหญ่นั่งสบาย POOL VILLA PHUKET บ้าน
ติ่มซำมีอีกทั้งแบบทอดแล้วก็แบบนึ่ง อีกทั้งขนมจีบปู ขนมจีบกุ้ง ปลาทอด เผือกทอด ปูทอด เกี๊ยวทอด ก้ามปูนึ่ง หมั่นโถว บักกุ๊ดเต๋ อื่นๆอีกมากมาย เดินเข้ามาเลือกติ่มซำที่หน้าร้านค้าแล้วกลับมาที่โต๊ะ รอสักพักเดียวก็ได้อร่อยกับติ่มซำร้อนๆแล้ว วิลล่าภูเก็ตที่ขาย บ้านจัดสรร
วันแล้ววันเล่าก็จะมีรายการอาหารพิเศษ อาทิเช่น มะระต้ม ก๊วยเตี๋ยวหลอด กระเพาะปลา ไข่ต้ม ข้าวต้มปลา อื่นๆอีกมากมาย ให้ได้เลือกอร่อยแบบไม่เบื่อด้วย Sale Villas Phuket (RU) Sale Villas Phuket (RU)
พิกัด : หมู่บ้านจังหวัดภูเก็ตแอททาวน์ 2 ถนนหนทางพูนผล อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
เปิดบริการ : 06.00-11.00 น.
โทร. 0-7621-0795
★ 2. เพื่อนโบ๋ย ติ่มซำนึ่งสด ★
ร้านค้าติ่มซำริมถนนที่รสไม่ธรรมดา ด้วยเหตุว่าเถ้าแก่ชอบพอติ่มซำมาตั้งแต่ยังเด็ก เมื่อได้โอกาสเปิดร้านเป็นของตนเองก็เลยได้คัดสรรเฉพาะรายการอาหารที่อร่อยอร่อยมาให้ได้ลิ้มรสกัน วิลล่าราคาถูกภูเก็ต ซื้อวิลล่า ภูเก็ต
ร้านค้านี้เป็นติ่มซำนึ่ง ใช้หมูและก็กุ้งผสมกันทำเป็นเนื้อติ่มซำเพื่อความกลมกล่อมและก็ได้เนื้อสัมผัสที่อร่อย
รายการอาหารขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่ามีทุกออร์เดอร์เป็นขนมจีบกุ้ง ขนมจีบหมู ลูกโตๆให้ฟินกันอปิ้งจุใจ ยังมีเกาเหลาเลือดหมูร้อนๆให้สั่งรับประทานยามรุ่งเช้า เครื่องต่างๆล้างได้สะอาด ที่ไม่มีกลิ่นคาวกวนโอ๊ย ทำให้ไม่เสียอรรถรส วิลล่าภูเก็ตป่าสัก วิลล่าราคาถูกภูเก็ต
พิกัด : 245/31 กลุ่ม 3 ตำบลศรีเพราะ อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต
เปิดบริการ : 06.30-12.00 น. แล้วก็ 17.30-23.00 น.
โทร. 08-4188-9714, 08-9232-0555
★ 3. คู่ขวัญ ★
อีกหนึ่งร้านค้าติ่มซำในตำนานที่มีลูกค้าเวียนเข้า-ออกต่อเนื่อง เปิดบริการตั้งแต่รุ่งสว่างเพื่อทันกับสิ่งที่มีความต้องการของลูกค้า รายการอาหารขายดิบขายดีชั่วนิจนิรันดร์เป็นบรรดาติ่มซำ ตัวอย่างเช่น ซาลาเปา ขนมจีบ ฮะเก๋า ก้ามปู เต้าหู้ปลา ขนมจีบ ลูกชิ้นปลา แล้วก็อีกมากมายสดใหม่ส่งตรงจากเตา
รายการอาหารไฮไลท์ที่ต้องการที่จะให้สั่งเป็นมี่สั้วบักกุ๊ดเต๋ น้ำซุปต้มนานจนกระทั่งเข้มข้นกลมกล่อมละมุนละไม เนื้อเปื่อยหนำใจ ใส่เส้นมี่สั้วเพิ่มลงไปให้กินได้แบบอาหารจานเดียว
ทีเด็ดที่ไม่ซ้ำใครเป็นขนมปาท่องโก๋ทอดร้อนๆกรอบๆจิ้มกับสังขยาหวานปัญญามต้นแบบของร้านค้าคู่ขวัญ เป็นอะไรที่เหมาะสุดๆ
พิกัด : 320 ถนนหนทางจังหวัดภูเก็ต (ใกล้โรงหมอจังหวัดภูเก็ตรวมหมอ) อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
เปิดบริการ : 06.00-12.00 น.
โทร. 0-7621-4213
★ 4. สภากาแฟเอสอาร์แต๋เตี้ยม ★
“บรรยากาศร้านค้าดีเยี่ยม มีที่นั่งมากมาย มีแบบภายนอกกับด้านในเอาที่สบาย เมนูอาหารมีนานัปการ ของกินเซต ข้าวเช้ามีหมด “ติ่มซำ” เป็นนึ่งกันใหม่ๆเลย แต่ว่าที่พึงใจรวมทั้งจำต้องมากินเป็นรายการอาหาร “หมูย่างเมืองจังหวัดตรัง” หมูหมักเนื้อเข้ม ถึงรส เสมือนไปเปลืองที่เมืองจังหวัดตรังจริงๆและก็อีกรายการอาหารเป็น “ซาลาเปาทอดหมูแดง” กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมนํ้ามัน “ปลานึ่งมะนาว” ก็อร่อย “บะกุ๊ดเต๋” “หมูอบหมั่นโถ” ดีแล้ว บริการดี ไว ที่จอดรถพอเพียงมี คนเยอะด้วย”
★ 5. บุญรัตน์ ติ่มซำ ★
ร้านค้าติ่มซำโบราณเริ่มแรกของชาวจังหวัดภูเก็ต เปิดขายมากมายว่า 100 ปี แม้ว่าจะเปิดมายาวนานแต่ว่าความอร่อยก็มิได้ต่ำลงตามเวลาเลย
ที่ร้านค้ามีติ่มซำให้เลือกเยอะมาก ทั้งยังขนมจีบหมู ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบปู ฮะเก๋า ลูกชิ้นปลา สาหร่ายห่อหมู ขาไก่อบซอส อื่นๆอีกมากมาย
รายการอาหารที่สุดของร้านค้าจำต้องชูให้ซาลาเปา ไส้หมูสับ ไส้หมูแดง ไส้ครีม ตัวแป้งนุ่มเหนียว อร่อยตั้งแต่ยังไม่ต้องลองไส้ อีกอย่างที่ไม่สมควรพลาดเป็นออหรูหราย ใบหน้าเหมือนไฉ้ถ่าวหรูหราย (ของหวานไช้เท้า) แต่ว่าทำมาจากเผือกโรยหน้าด้วยต้นหอมรวมทั้งหอมเจียว
พิกัด : 26/41 ถนนหนทางกรุงเทพฯ ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
เปิดบริการ : 06.00-10.00 น.
โทร. 0-7621-2034
★ 6. จ่วนเฮี้ยง พูนผลพูนผล ★
“ร้านค้าเกลอโบ๋ยเจ้าเดิมอร่อยมากๆมีรายการอาหารนานาประการ ที่ห้ามพลาดเลยก็คือ “ลูกชิ้นปลาจังหวัดภูเก็ต” เนื้อนุ่มเหนียวกระดอนสุดๆเนื้อปลากระเด้งดี “ขนมจีบหมู” แป้งบางมากมาย เสมือนไม่ใช่แป้งเกี๊ยวปกติ อร่อย “ก๊วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ปู” อันนี้เนื้อล้นล้นเลย และของทอดไรซักอย่างภายในนี่ก็กุ้งบดแน่นแบบเดียวกัน รับประทานกับน้ำปรุงรสแดงสูตรทางร้านค้าอร่อยมาก จิ๊กโฉ่หลบไปเลย เครื่องดื่มเด็ดสุดน้อง “น้ำถั่วเหลือง” กลิ่นถั่วเหลืองหอมมากมาย พึงใจสุดๆ”
★ 7. ซุปเปอร์ ติ่มซำ ★
ร้านค้าสมาชิกใหม่ที่ความอร่อยฟุ้งกระจายกระจัดกระจายไม่แพ้ร้านค้าโบราณของจังหวัดภูเก็ต หาง่ายเนื่องจากตั้งอยู่แถวตลาดนัดด้านหลังรถยนต์เก่า ด้านในร้านค้าเป็นแบบเปิดเตียนโล่ง สะอาดหมดจด มีติ่มซำให้เลือกละลานตา ที่สำคัญเป็นเป็นแบบนึ่งสดเพื่อความอร่อยสดใหม่ ของขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าชูให้ขนมจีบหมู กุ้ง แล้วก็ฮะเก๋า ทางร้านค้าปั้นลูกโตให้บดได้เต็มคำ กัดแล้วได้เรื่องนุ่มชุ่มฉ่ำข้างใน
ซาลาเปาตรงนี้มี 4 ไส้ให้เลือก ทั้งยังหมูแดง ครีม ใบเตย แล้วก็พุทรา แต่ละรสหวานหอม แป้งนุ่มเมื่อนึ่งมาร้อนๆไฮไลต์ที่ไม่สมควรพลาดเป็นบักกุ๊ดเต๋ น้ำซุปต้มนานถึง 8 ชั่วโมง ทำให้มีความหอมและก็เผ็ดร้อน ซดร้อนๆเรียกความแคล่วคล่องว่องไวรุ่งแจ้งได้อย่างดีเยี่ยม
พิกัด : ในตลาดนัดด้านหลังรถยนต์เก่า ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
เปิดบริการ : 06.00-11.30 น.
โทร. 09-5924-5191, 08-9647-9111
บ้านยกพื้นสวยๆ อาหารสูตรเด็ดภูเก็ต ของดีจังหวัดภูเก็ต ของฝากเมืองภูเก็ต
อ่านเพิ่มเติมได้ที่ แบบบ้าน , Villas Phuket , รีวิวบ้าน , phuket propert , บ้านเดี่ยว , POOL VILLA , บ้านจัดสรร , PHUKET VILLA
POOL VILLA PHUKET , วิลล่าภูเก็ตป่าสัก , จำหน่ายขายบ้านภูเก็ต , Sale Villas Phuket (RU) , SALE VILLA วิลล่าราคาถูกภูเก็ต , ขายบ้านภูเก็ต , วิลล่าภูเก็ต , ซื้อวิลล่า ภูเก็ต , วิลล่าภูเก็ตที่ขาย , รีวิวบ้านภูเก็ต